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出西宁美食攻略旅游

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西宁美食有什么好吃的

1、酿皮 酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,在西宁的大街小巷都能看到。不同于外地用大米做成的米皮,青海酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料。酿皮吃起来辛辣、凉爽、口感柔韧细腻,回味悠长。

2、西宁特色美食:西宁手抓羊肉 手抓羊肉吃起来豪迈,过瘾。一大盘羊肉散发着诱人的香气,刚放在桌上不过三秒就忍不住用手抓起一大块羊肉放进嘴里,羊肉不膻也不腻,肉质极其鲜美,实在是最上品佳肴。

3、第一道推荐是羊肉米粉。羊肉作为西宁的特色食材之一,与米粉的搭配是经典的组合。入口即化的米粉,配上鲜嫩可口的羊肉,再加上独特的调料和香料,口感丰富,令人回味无穷。